Butik – Matvarden Market

Gravlaxsås 10x180g

Säljs av Bergmans Fisk

En klassisk gravlaxsås, som går hand i hand tillsammans med den gravade laxen.

Antal

Herby Derby 6 x 80 g

Säljs av LissEllas Senap

Eko-RUB och Örtsalt Mycket örter & lite havssalt

Antal

Mixlåda 24x300g

Säljs av Therese Trädgårdsmat

Naturligt fermenterad produkt på grönsaker från odlingar i Hälsingland och Gästrikland. En mixlåda innehåller: syrad vitkål, morotsmix och rödbetsmix, 8st burkar av vardera.

Antal

Rågmjöl 5KG

Säljs av Hallens Kvarn

Grovt rågmjöl som är stenmalet.

Antal

Förbeställ

Burratina Ost Burrata Hudik Hantverksmejeri

Burratina 100g

Säljs av Hudik Hantverksmejeri

100g burratina i burk. Gjord på mjölk från närliggande gårdar.

Antal

Julmust 330ml

Säljs av Leufstabruk bryggeri AB

Julmust – En klassiker på alla julbord och en stor favorit. Mjuk, maltig och fyllig med julens traditionella smaker.

Antal

Vintermust glöggkryddad, 3L

Säljs av Järvsö Gröna och Musteri

Vintermust kryddad med kardemumma, kanel, ingefära och nejlika. Serveras varm eller iskall. 3 Liter.

Antal

Sungens Lager 5,0% 500ml

Säljs av Leufstabruk bryggeri AB

Sungen’s Lager – En kraftfull amber lager med moderna humlesorter och rå energi, skapad i samarbete med hårdrockaren Sungen.

Lingonsylt, 800g

Säljs av Hälsingesylt AB

35g lingon och totalt 38g socker per 100g sylt

Antal

Skopglass 4 smaker Rabarbersorbet, Hallonsorbet, jordgubbsorbet och vaniljglass tråg 1 st av varje smak

Säljs av Stora skedvi mejeri

1 st tråg5 liter Rabarbersorbet 1 st tråg Hallonsobet 1 st Tråg Jordgubbsorbet 1 st Tråg Vaniljglass

Grönsås 10x180g

Säljs av Bergmans Fisk

En sås gjord på gröna örter och vitlök som tillsammans ger en len och välbalanserad smak. En perfekt sås till den rökta fisken!

Antal

Mozzarella Pizza Ost Hel bit Hudik Hantverksmejeri

Mozzarella Pizza 2kg vakuum

Säljs av Hudik Hantverksmejeri

Den grundläggande och oersättliga ingrediensen i varje högkvalitativ pizza, vår mozzarella för pizza följer den strikta processen för att vara perfekt när den tillagas i ugnen.

Antal

Tomat Ketchup 6 x 330 g

Säljs av LissEllas Senap

Perfekt till burgare, korv och pommes frites.

Antal

Grillost Stekost Naturell Chiliamo Burgerost Mixlåda Hudik Hantverksmejeri

Grillost Stekost Burgerost Chiliamo Naturell Skivad Mixlåda Hudik Hantverksmejeri

Grillostburgare Stekost 2x80g Naturell & Chiliamo – Mixlåda

Säljs av Hudik Hantverksmejeri

Mixlåda med 25 pkt 2x80g naturell grillostburgare och 25pkt 2x80g chiliamo grillostburgare.

Antal

Hälsinge Grillost Chili

Säljs av DellenMejeriet

Extra god stek och grillost av mjölk från gårdar i Hälsingland . Tillverkad av Hudik Deli AB för Dellenmejeriet AB

Antal

Förbeställ

Blonde 3,5 – 3,5% 330ml

Säljs av Leufstabruk bryggeri AB

Blonde 3,5 - Folköl – En belgisk enkel baserad på vår prisbelönta Leufsta Blonde. Lätt, fruktig och kryddig med klassisk belgisk karaktär.

Antal

Rödbetsmix på hink

Säljs av Therese Trädgårdsmat

Naturligt fermenterad produkt på grönsaker från odlingar i Hälsingland och Gästrikland. Ingredienser: vitkål, rödbeta 26%, kålrot,, morot, lök, 1,5% havssalt, ingefära.

Antal

Morotsmix 12x300g

Säljs av Therese Trädgårdsmat

Naturligt fermenterad produkt på grönsaker från odlingar i Hälsingland och Gästrikland. Ingredienser: morot 50%, vitkål, kålrot, 1,5% havssalt, ingefära, lök.

Antal

Gravad lax

Säljs av Bergmans Fisk

Norsk odlad. Gravad lax med smak av dill.

Antal

Nodini fiorfilatte 30gr (mozzarellaknutar)

Säljs av Hudik Hantverksmejeri

Komjölksmozzarella från Hälsingland i knutform. Perfekt för sallader eller buffé Mozzarellan är en mjuk, fermenterad pasta Filata (trådig) ost gjord på rå komjölk. Degen är mjölkvit med en fiberstruktur. Den är mjuk och elastisk. Formen på Fiordilatte har regionala variationer: som en sfär, som en knut eller som en fläta. KNUTARNA kommer ursprungligen från Apulien. De formas för hand (snarare än mekaniskt) och kan därför variera i storlek.

Antal

Rybsolja

Säljs av Hallens Kvarn

Kallpressad olja tillverkad utan värme eller kemikalier. Den färskpressade oljan får vila i minst fyra veckor för att bli helt klar och ren. Resultatet är en smakrik olja som behåller sina naturliga näringsämnen.

Antal

Honung från byarna runt Mårdäng 1,5kg

Säljs av Mårdängs

Honung fast i 1,5kg plasthink

Antal

Brittas inlagda sill 160g x 10st

Säljs av Bergmans Fisk

En klassisk löksill, gjord på ett recept som gått genom generationer.

Antal

India Pale Ale 6% 330ml

Säljs av Leufstabruk bryggeri AB

India Pale Ale – En klassisk IPA med balanserad beska, karamelltoner från malten och humle som lyfter helheten. Tradition snarare än modern trend.

Leufsta Blonde 6% 330ml

Säljs av Leufstabruk bryggeri AB

Leufsta Blonde – En fruktig och kryddig ljus belgisk ale med inslag av koriander, banan och citrus. Prisbelönt guldmedaljör 2022 i Uppsala Beer & Whisky.

Påskmust 330ml

Säljs av Leufstabruk bryggeri AB

Leufstabruks Påskmust är en klassisk och fyllig must med maltig karaktär och balanserad sötma. Bryggd med samma hantverksmässiga omsorg som våra övriga drycker – ett lokalt och självklart alternativ till påskens servering.

Antal

Hälsingeostkaka, 11 kg

Säljs av Jarseost

Hälsinge ostkaka från Järvsö med en mjuk och len konsistens, traditionsenligt penslad med saffran. Levereras vakuumpackad och fryst.

Hallonsylt, 1500g

Säljs av Hälsingesylt AB

Hallonsylt 3x1500g

Antal

Varmrökt pepparlax 5 kg á 250 gram

Säljs av Bergmans Fisk

Varmrökt lax med en härlig kryddblandning på bland annat citronpeppar och rosépeppar!

Antal

Danskt Rågbröd

Säljs av Linbageriet

17 st bröd á 1kg/kolli. Ett grovt bröd med mycket frön och sirap. Skivas tunt och kan användas till ex. smörebröd, räkmackor eller landgång. Fin hållbarhet många dagar.

Antal

Förbeställ

Blandad ost, tre sorter, 10kg

Säljs av Jarseost

Hantverksmässig blåmögelost, vitmögelost och hårdost, ca 10st av varje med en total vikt ca 10 kg, fakturering baseras på faktiskt vikt.

Antal

Rödbetsmix 12x 300g

Säljs av Therese Trädgårdsmat

Naturligt fermenterad produkt på grönsaker från odlingar i Hälsingland och Gästrikland. Ingredienser: vitkål, rödbeta 26%, kålrot, morot, lök, 1,5% havssalt, ingefära.

Antal

Lingonad

Säljs av Järvsö Gröna och Musteri

En frisk mousserande dryck av kallpressade lingon. Passar mycket bra som måltidsdryck men även som ingrediens i drinkar och att bara njuta av iskall precis som den är.

Antal