Butik – Sida 3 – Matvarden Market

Upp och Ner IPA 6% 330ml

Upp och Ner IPA – En fräsch och humlearomatisk IPA med malt från norra halvklotet och humle från Nya Zeeland. Tropiska toner möter knäckebröd, tallkåda och grapefrukt.

Grahamsmjöl 5KG

Säljs av Hallens Kvarn

Stenmalet

Antal

Förbeställ

Hösthonung (Ljunghonung)

Säljs av Trogsta Honung

Betydligt mera smakrik och kryddig honung än försommarhonungen.

Antal

Hälsingefil 3%

Säljs av DellenMejeriet

Mjölk från kor i Hälsingland. Packat av DellenMejeriet AB i Delsbo.

Antal

Förbeställ

Grahamsmjöl 2kg

Säljs av Hallens Kvarn

Stenmalet

Antal

Förbeställ

Grillost Stekost Naturell Chiliamo Burgerost Mixlåda Hudik Hantverksmejeri

Grillost Stekost Burgerost Chiliamo Naturell Skivad Mixlåda Hudik Hantverksmejeri

Grillostburgare Stekost 2x80g Naturell & Chiliamo – Mixlåda

Säljs av Hudik Hantverksmejeri

Mixlåda med 25 pkt 2x80g naturell grillostburgare och 25pkt 2x80g chiliamo grillostburgare.

Antal

Söt & Stark 6 x 150 g

Säljs av LissEllas Senap

Smakrik sötstark honungssenap Perfekt till nästan allt

Antal

Tomat Ketchup Refill

Säljs av LissEllas Senap

Perfekt till burgare, korv och pommes frites.

Antal

Herby Derby 750 g

Säljs av LissEllas Senap

Eko-RUB och Örtsalt Mycket örter & lite havssalt

Antal

Kallpressad Rapsolja 0,25L Flaska

Säljs av Mårdängs

En rak rund flaska med kallpressad rapsolja.

Antal

Mårdängs Kallpressade 5L

Säljs av Mårdängs

Kallpressad rapsolja med lätt nötig ton. Dunk om 5L

Antal

Klassisk surkål på hink

Säljs av Therese Trädgårdsmat

Naturligt fermenterad produkt på grönsaker från odlingar i Hälsingland och Gästrikland. Ingredienser: vitkål, 1,5% havssalt, kummin

Antal

Hallonsylt, 1500g

Säljs av Hälsingesylt AB

Hallonsylt 3x1500g

Antal

Kallpressad Rapsolja 4*1L

Säljs av Mårdängs

Kallpressad Rapsolja i en Liters plastflaska

Antal

Skopglass 2 smaker, Vaniljglass och Chokladglass 3 tråg av varje

Säljs av Stora skedvi mejeri

Chokladglass tillverkad med 70% mörk choklad 3 st tråg Vaniljglass tillverkad med äkta vaniljstång 3 st tråg

Hamburgerbröd 5p

Säljs av Linbageriet

Hamburgerbröd bakade på lokalt mjöl i vårt lilla bageri i Alfta, Hälsingland. Packade i konsumentförpackningar med 5st i varje påse.

Antal

Förbeställ

Äppelmust EKO – Folke

Säljs av Lillbros gård

Ekologisk äppelmust på sorten Folke

Ullas Tomatsill 10x 160g

Säljs av Bergmans Fisk

En smakrik tomatsill. En av våra populäraste sillar. Har tilldelats flera priser genom åren, bland annat Guld i SM i Mathantverk 2021.

Antal

Cambolina

Säljs av Jarseost

Vitmögelost ystad på pastöriserad ekologisk komjölk. Innehåller ca 20 ostar, faktureras på faktisk vikt.

Antal

Rökt sik

Säljs av Bergmans Fisk

Egenfiskad, en saftig rökt sik med en genomgående sälta i smaken.

Antal

Tomat Ketchup Dispenser

Säljs av LissEllas Senap

Perfekt till burgare, korv och pommes frites.

Antal

Korvbröd 8p

Säljs av Linbageriet

Vår egna Korvbröd bakade på lokalt mjöl. Handgjorda i vårt lilla bageri i Alfta, Hälsingland. Packade i konsumentförpackningar med 8st i varje påse.

Antal

Förbeställ

Varmrökt Röding

Säljs av Bergmans Fisk

Fjällröding odlad i Malgomajsjön i Vilhelmina, Västerbotten

Antal

Skopglass 2 smaker Jordgubb och blåbär 2 tråg av varje

Säljs av Stora skedvi mejeri

Jordgubbglass:5 liter tråg (3,5kg) 2 st tråg Blåbärsglass: 5liter tråg (3,5kg) 2 st tråg

Änga Grön

Säljs av Jarseost

Blåmögelost, rund och mild i smaken, lagrad 1-3 månader. Ystad på pastöriserad ekologisk komjölk. Vikt ca 190-200g per ost. Märkt för försäljning i butik.

Antal

Lingonsylt, 1500g

Säljs av Hälsingesylt AB

35g lingon och totalt 38g socker (varav 33g tillsatt) per 100g sylt

Antal

Romsås 10x210g

Säljs av Bergmans Fisk

En klassisk romsås med röd stenbitsrom och dill. Passar till både rökt och gravad fisk.

Antal

Varmrökt Laxsida 5 kg

Säljs av Bergmans Fisk

Varmrökt Laxsida, passar till restaurang och storkök. Norsk, odlad Varmrökt lax passar den som gillar det enkla, men goda! Väldigt god i sallad!

Antal

Blandad ost, tre sorter, 6,5 kg

Säljs av Jarseost

Hantverksmässig blåmögelost, vitmögelost och hårdost, ca 10st av varje med en total vikt ca 6,5 kg, fakturering sker på faktiskt vikt.

Antal

Pome Cola 330ml

Säljs av Leufstabruk bryggeri AB

Pome Cola – En klassisk cola med en frisk twist av granatäpple. Bubblig, söt och uppfriskande med en fruktig nyans.

Antal

Rabarbersorbet, hallonsorbet och jordgubbsorbet 15 st av varje sort

Säljs av Stora skedvi mejeri

Rabarbersorbet: 15 st 450 ml pappersbägare Hallonsorbet: 15 st 450 ml pappersbägare Jordgubbsorbet:15 st 450 ml pappersbägare

Äppelmust EKO – 3 liters BIB

Säljs av Lillbros gård

Ekologisk blandmust 3 liter Bag in box

Antal

Pizzadeg gjord på lokalt mjöl från Hallens kvarn, Kilafors. Handgjord i vårt lilla bageri i Alfta, på egen surdeg. Fryst, perfekt att ha i frysdisken, men rekommenderar även att ta fram och datummärka i kyldisken lagom till helgen. Håller 3 dagar i kyl.

Antal

Förbeställ

Ricotta 2kg

Säljs av Hudik Hantverksmejeri

Ricotta 2kg, packad i plasttråg med livsmedelgas. Tillverkad på lokal vassle från Hälsingland. Tack vare sina ingredienser är denna mjuka och lätt söta ost en av de ostar som fortfarande har fantastisk smak. Innehåller mycket protein och lite fett. Vår ricotta är alltid perfekt helt naturlig, men kan också användas i en stor mängd olika rätter, både söta och salta.

Antal

Ägg 6-pack

Säljs av Kinsta Hönsgård

Antal

Förbeställ

Levain – Linbageriets Bake Off

Säljs av Linbageriet

Baka vårt egna "Bake off" bröd! Vårt surdegsbröd är gjort för hand med omsorg på lokalt mjöl från Hallens Kvarn. Vi gräddar dessa försiktigt - så ni själva har möjlighet att baka av dem en gång till, för att sedan servera helt nybakt. Tina bröden. Baka sedan av dem på 250 grader, med ånga (alternativ släng in en skvätt vatten i ugnen för samma effekt), i 7-10 min.

Antal

Förbeställ